L’actualité du vin vue par

La Foire aux Vins de Printemps 2024

bottle of red wine

Place au printemps chez Twil qui démarre avec la Foire aux Vins du lundi 09 avril au 16 mai 2024 ! Trouvez votre bonheur avec plus de 200 cuvées et des remises pouvant atteindre jusqu’à -55% de réduction ! Une bonne raison de remplir sa cave à vin aux meilleurs prix ! Au menu : Alsace, Beaujolais, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Languedoc-Roussillon, Provence, Sud-Ouest, Loire, Rhône et vins du monde !

Alors venez découvrir notre sélection spéciale de la Foire aux Vins printemps 2024 par le comité Twil !

Bordeaux : Château Lamothe-Bergeron 2016

Noté 93/100 par James Suckling, cette cuvée est d’une expression profonde et intense, une grande richesse aromatique sur les fruits, son boisé est élégant. Accompagné d’un comté affiné ou d’un fondant au chocolat, ce Haut-Médoc sera ravir vos papilles !

Bourgogne : La Sereine 2019 -La Chablisienne

Noté 90/100 par Decanter, ce vin dense et aromatique, à l’image des vins de Chablis est un vin qui trouve son équilibre entre le gras du fruit, une juste acidité et une pointe de minéralité qui lui donne son profil si agréable. Il sera parfait en apéritif ou avec une terrine de poisson.

Champagne : Brut Réserve – Henri David-Heucq

Aimé par de nombreux critiques, c’est notre coup de coeur de la saison ! C’est une cuvée d’assemblage par excellence. La cuvée Réserve brut est le fruit de l’assemblage des raisins Pinot meunier (85%), Chardonnay (10%) et Pinot noir (5%) provenant exclusivement de la Vallée de la Marne à Fleury-la-Rivière. La cuvée est conservée en cave pendant un minimum de 3 ans. Accompagnée avec des coquilles Saint-Jacques à la plancha, vous passerez un moment inoubliable !

Rhône : Clos du Calvaire 2022

Le clos du calvaire est une vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône en France, par Clos du Calvaire. Ce millésime 2022 est issu de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Au nez, c’est un vin d’une grande souplesse et aux arômes de fruits rouges, en bouche on retrouve des notes fraîches de garrigue. Il accompagnera avec perfection vos barbecues.

Languedoc-Roussillon : Miraflors 2023 du domaine Lafarge

La cuvée Miraflors est un assemblage de 50% Mourvèdre, 30% Grenache Gris et 20% Grenache noir. C’est la cuvée phare du Domaine ! Un vin vif et fruité à la finale gourmande qui sera parfait avec des spaghettis à la bolognaise, des pizzas jambon fromage ou même des Hamburgers maison !

Loire : Pouilly Fumé Domaine des Mariniers – Vignoble Joseph Mellot

Cette cuvée a obtenu la médaille d’or au Sakura Japan Wine, c’est une révélation ! Son nez fin associe les notes de mangue et litchi, l’attaque en bouche est fraîche et évolue sur la rondeur et des arômes d’agrumes orange. Place aux fruits de mer, crustacés et poissons !

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De Ana Fourneyron

Passionée de vins

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