Chaque année, le 4ème vendredi d’Octobre met à l’honneur l’une des boissons les plus emblématiques du luxe, du raffinement et de la célébration : le Champagne ! Un jour de fête qui met en lumière ce vin aux fines bulles et qui a su conquérir le monde entier pour son élégance et surtout son goût unique.
L’origine
Depuis 2013, grâce au blogueur d’origine californienne, Chris Oggenfus, le Champagne Day est né sur les réseaux sociaux et se fête chaque année dans le monde entier. L’objectif est tout simplement de mettre à l’honneur le champagne. Au fil des années, cela a pris de l’ampleur et est devenu l’événement annuel des amateurs de Champagne dans le monde entier.
L’histoire du champagne remonte au Moyen Âge lorsque les moines bénédictins, en particulier Dom Pérignon, ont joué un rôle essentiel dans l’amélioration de la qualité du vin et dans la maîtrise de la fermentation en bouteille. Cela a été le point de départ de la renommée internationale du Champagne.
La région Champagne-Ardenne est le berceau de cette boisson pétillante, avec des terroirs uniques qui donnent naissance à des raisins spéciaux grâce à trois cépages principaux : le Chardonnay, Pinot Noir, et Pinot Meunier.
Profitez-en pendant une semaine chez Twil !
Notre sélection de Champagne
Blanc de Blancs – Premier Cru – Champagne Duntz : Noté 93/100 par James Suckling, ce Blanc de Blancs est une grande cuvée provenant du terroir de la Côte des Blancs qui conviendra parfaitement avec des recettes à base de poissons et de fruits de mer.
Prestige Charles Gardet Millésime 2006 – Champagne Gardet : Noté 93/100 par Decanter, cette cuvée Prestige est un brillant témoignage du savoir-faire traditionnel de la Maison Gardet. Ce Millésime 2006 s’exprime particulièrement par la structure et la droiture de ses arômes. C’est une cuvée parfaite en apéritif pour de grandes occasions.
Grande Réserve- Champagne Cuillier : 2 étoiles par le Guide Hachette, cette cuvée est un long travail basé sur la concentration et la patience qui offre à chaque gorgée un résultat spectaculaire autour des notes de brioche et de biscuit. Parfait avec le foie gras.
Cuvée Royal Brut – Champagne Joseph Perrier : Cette cuvée est le grand classique de la Maison Perrier. Un champagne frais et élégant, tout en équilibre et qui a obtenu 2 étoiles au Guide Hachette. Parfait avec un tartare de saumon par exemple ou seul à l’apéritif.
Levez votre verre de champagne et trinquez à cette boisson emblématique ! Santé ! 🥂
Passionée de vins
