L’actualité du vin vue par

La route des vins de Bordeaux

Sommaire

La route des vins en un week-end : quatre châteaux à voir

Vous vous êtes enfin décidé, les domaines bordelais sont à vous pour un week-end. La région regorge de châteaux, des plus grands noms à certains trésors cachés. Si une semaine ne suffit pas pour percer le mystère de l’or rouge de ces terres, un week-end peut permettre de s’en émerveiller. Un week-end, quatre demies-journées, quatre vignobles, célèbres ou méconnus.

Nous prenons la route le matin depuis Bordeaux en direction de Saint Julien. La région est composée d’une multitude d’appellations : au nord de la ville, en remontant la rive gauche de la Gironde, se succèdent sur notre chemin les AOC Margaux, Moulis, Listrac, cernées par Haut-Medoc. Cette route sublime, bordée de vignes de part et d’autre, se faufile à travers les grands domaines. Elle offre un premier aperçu de cette région si spécifique, tournée tout entière vers le vin.

Le Château Caronne Sainte Gemme

 

Le premier arrêt s’intitule Château Caronne Sainte Gemme. Les 45 hectares du vignoble bordent Saint Julien, à proximité de Saint-Laurent-Médoc. La vigne est au cœur du domaine, étalée sur une colline, faisant presque de l’ombre aux bâtisses du XVIe siècle. Les visites et dégustations sont possibles sur réservation.

Ce cru bourgeois dominé par le cabernet sauvignons et presque assimilable à un Saint Julien, surprend par sa puissance. Des notes boisées et de fruits noirs ressortent en bouche. Les tanins, très présents sur des crus récents, s’assouplissent avec le temps : l’année 2009 se démarque par sa finesse et des tanins particulièrement complexes. Ce premier arrêt permet de prendre conscience de la qualité générale des vins de la région bordelaise, particulièrement ceux en bordure d’appellation.

Le Château Lagrange

Le second stop est situé non loin, dans les terres de Saint Julien. Il s’agit d’un nom célèbre : Château Lagrange. Le château se distingue visuellement par ses jardins et sa tour sud. Ce troisième Grand Cru Classé révèle tout l’intérêt des vins de cette AOC. Les visites et dégustations mettent en avant la magie de ces quelques kilomètres carrés, et de l’alliance du cabernet sauvignon et du merlot à travers un savoir faire-faire ancestral. Prendre son temps est le crédo de mise. Le temps de voir, de sentir et de gouter, dans un cadre idyllique.

Lorsque l’après-midi touche à sa fin, la route du retour permet de réfléchir aux découvertes de la journée, de tenter de définir ce qui fait la spécificité de la région. Sans que cela ne nuise à l’un ou l’autre des domaines, il est intéressant de comparer les vignobles, que ce soit dans leur esprit ou dans le vin lui-même. Une route des vins est un parcours de découverte mais aussi un parcours critique.

La visite des châteaux bordelais, qui plus est en un week-end, nécessite de choisir des zones géographiques, des appellations et des domaines. Si se focaliser sur une AOC lors d’une journée peut être intéressant, la région de Bordeaux exige de gouter à la diversité de son terroir.

Le Château Reignac

Nous nous dirigeons ainsi à l’est de Bordeaux, vers les vins dit de « l’entre-deux-mers », nichés au confluent de la Garonne et de la Dordogne qui se rejoignent pour former l’estuaire de la Gironde. Cette région superbe produit des vins très minéraux et originaux. Le Château Reignac fait par exemple partie de ces trouvailles. Racheté dans les années 90, il bénéficie de technologies viticoles de pointe, permettant une maturation optimale du raisin.

Au cœur de cette bâtisse somptueuse, le visiteur est plongé dans le combat quotidien d’un domaine pour acquérir une notoriété et sa réputation. Face à des noms célèbres inscrits dans la pierre, à juste titre ou non, le Château Reignac se bat contre l’immobilisme de classements, parfois vieux de près de deux siècles. A découvrir, particulièrement pour la cuvée Balthus, qui rivalise, selon le Château, avec les plus grands.

​Les Premiers Grands Crus

Bordeaux est connu pour son classement de 1855, qui intronisera en « Premiers Grands Crus », cinq vins de la rive gauche. Si les vins de la rive droite n’ont pas de classement aussi hiérarchique, certains grands noms se démarquent : Pétrus (Pomerol), Ausone, Angélus ou Cheval Blanc pour Saint-Emilion. Il est primordial de tenter de visiter certains de ces domaines (les visites peuvent être compliquées), comme clou du spectacle. Il s’agit des chefs d’œuvre du Bordelais, mondialement connus -surcotés selon certains -à l’instar des plus grandes œuvres artistiques.

Si la chance vous sourie et que vous pénétré dans ces hauts lieux du monde viticole, il est intéressant de noter l’amour et l’attention portée à la vigne, voire à chaque grappe. La passion pour la vigne justifie alors à elle seule notre passion pour le vin. Le week-end s’achève comme on se réveille d’un rêve, donnant envie de se replonger dedans. Un autre week-end est à prévoir.

Array

De Augustin Lucet

Augustin est membre de Sup' de Coteaux, association étudiante d'oenologie.

10 € offerts sur votre première commande !
Achetez vos vins en vente privée sur Twil. Inscrivez-vous gratuitement à la newsletter pour être informés en avant-première.
logo twil

Articles associés

Les meilleurs vins pour les grandes occasions

Ana Fourneyron
| Passionée de vins

Vin : Quelles sont les étapes d’une dégustation réussie ?

Délicieux breuvage, le vin a le don de mettre tout le monde d’accord. Que ce soit seul, entre amis ou…

Jean-Brice de Cazenove
| Professionel du vin
Carte du vignoble de France
+
Privacy Preferences
When you visit our website, it may store information through your browser from specific services, usually in form of cookies. Here you can change your privacy preferences. Please note that blocking some types of cookies may impact your experience on our website and the services we offer.