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Domaine de Mourchon en Rhône

Sommaire

L’histoire du Domaine de Mourchon

 

Le Domaine de Mourchon, situé entre le village de Séguret et le Mont Ventoux, existe depuis 1998 depuis l’acquisition de 17 hectares de vignes par la famille McKinlay. Après être tombés sous le charme du terroir et des vignes âgées de 55 ans en moyenne, ils se lancent le défi de créer une marque ainsi qu’un caveau moderne.

Leurs premières vendanges ont lieu en 1999, une fois la construction du caveau terminée. L’année suivante, Sébastien Magnouac rejoint le domaine et devient maître de chai. Le nom Domaine de Mourchon commence alors à se faire connaître et ses propriétaires développent leurs vignes en acquérant 18 hectares de vignes supplémentaires.

Leur capacité de production s’élève désormais à 150 000 bouteilles chaque année et leurs vins sont réputés pour leur pureté et leur qualité. Ils ont également créé leur propre entreprise de négoce afin d’acheter et d’assembler des raisins provenant de différents producteurs et d’élargir ainsi leurs offres hors de l’appellation Côtes-du-Rhône-Villages Séguret.  


Son terroir et sa région  

La propriété se niche au cœur des splendides collines des Dentelles de Montmirail, au centre d’un triangle formé par Le Mont Ventoux (à l’Est), Vaison-la-Romaine (au Nord) et Avignon (au Sud-Est). 

À 350 mètres d’altitude, le vignoble jouit d’un sol composé majoritairement d’argile  et de calcaire et profite d’un microclimat qui offre à la production un terroir d’une qualité rare. Le village médiéval de Séguret, classé parmi les plus beaux villages de France, est suspendu sur un piton calcaire, au nord de Gigondas. Depuis le village, il y a une vue impressionnante sur l’ensemble de la vallée du Rhône.

La vinification  

Pour réaliser un vin d’excellence, le travail de la vigne doit s’effectuer minutieusement. Afin de maintenir un vignoble sain ainsi que des rendements bas, le Domaine de Mourchon est actuellement en conversion biodynamie.

La réduction des rendements des vignes accroît la concentration des grappes de raisin et augmente donc la qualité du produit final. Suivre des méthodes naturelles et ne pas utiliser de produits chimiques représentent les valeurs du Domaine de Mourchon. Ce type de culture  nécessite un soin précieux au fil des saisons. Les vendanges sont réalisées à la main et leurs méthodes de vinification traditionnelles pointues permettent l’obtention d’un vin très riche aux arômes de fruits.

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